藥品冷凍干燥機(jī)廣泛用在醫(yī)學(xué)，制藥，生物研究，化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加工后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。
藥品冷凍干燥機(jī)凍干曲線程序的制定！生物制品經(jīng)冷凍干燥后具有一定的物理形態(tài)，如均勻的顏色、 合格的殘余水份含量、良好的溶解性、 高的存活率或較長(zhǎng)的保存期等。因此，不僅要對(duì)凍干過(guò)程和凍干后的密封保存進(jìn)行控制， 更重要的是對(duì)冷凍干燥過(guò)程的每一階段的各參數(shù)進(jìn)行全面的控制， 才能得到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。 凍干曲線和時(shí)序就是進(jìn)行冷凍干燥過(guò)程控制的基本依據(jù)。
凍干曲線和時(shí)序不僅是手工操作凍干機(jī)的依據(jù)，也是自動(dòng)控制凍干機(jī)操作的依據(jù)。例如，利用凸輪法和滾筒法進(jìn)行凍干機(jī)的自動(dòng)控制時(shí)，凸輪和滾筒的刻劃依據(jù)就是凍干曲線和時(shí)序， 在用微處理機(jī)對(duì)藥用冷凍干燥機(jī)進(jìn)行控制時(shí)， 操作程序的編制依據(jù)也是凍干曲線和時(shí)序， 按照微機(jī)的一定要求把凍干曲線和時(shí)序用操作鍵盤(pán)輸入微機(jī)的貯存器內(nèi)。
凍干曲線是凍干箱板層溫度與時(shí)間之間的關(guān)系曲線。一般以溫度為縱坐標(biāo)，時(shí)間為橫坐標(biāo)。它反映了在凍干過(guò)程中，不同時(shí)間板層溫度的變化情況。
凍干時(shí)序是在凍干過(guò)程中不同時(shí)間，各種設(shè)備的啟閉運(yùn)行情況。
制定凍干曲線以板層為依據(jù)是因?yàn)楫a(chǎn)品溫度是受板層溫度支配的。控制了板層溫度也就控制了產(chǎn)品溫度。
