中式型凍干機(jī)的操作流程和注意事項(xiàng)如下：
操作流程：
將需要凍干的物品放入預(yù)凍盤中，均勻分布，盤不能過分堆積。
放入冷凍機(jī)中凍結(jié)，凍結(jié)時(shí)間通常為12-24小時(shí)，要視物品多少和密度而定。
取出已凍結(jié)的物品，并將盤子放入凍干機(jī)中，盤子之間要留有一定的距離。
將凍干室門關(guān)閉，并調(diào)整好凍干時(shí)間和溫度(時(shí)間和溫度和樣品離子體積有關(guān))，開始凍干。
凍干結(jié)束后，可以取出已凍干好的物品，盤子之間還是要有一定的距離。
注意事項(xiàng)：
在使用冷凍干燥機(jī)之前，應(yīng)當(dāng)確認(rèn)干燥物質(zhì)的種類和水分含量。根據(jù)物料的不同，選擇相應(yīng)的干燥溫度和時(shí)間。
操作冷凍干燥機(jī)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意室內(nèi)溫度、濕度和氣流的變化，并及時(shí)調(diào)整。
操作冷凍干燥機(jī)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意排除雜質(zhì)，以免影響干燥效果。
使用冷凍干燥機(jī)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意干燥物質(zhì)的完整性，以免破壞干燥物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。
要注意冷凍干燥機(jī)的使用方法，首先將產(chǎn)品冷凍到一定的溫度，使其中的水份凝固成冰，然后通過高溫?zé)犸L(fēng)將產(chǎn)品中的冰塊烘干掉。 6. 根據(jù)需要設(shè)定溫度和時(shí)間。 7. 注意在設(shè)定溫度下工作，直到設(shè)定的時(shí)間結(jié)束。
注意物品的擺放方式，且不可以堆積過高。
隨時(shí)觀察機(jī)器的工作狀態(tài)，有異常及時(shí)停機(jī)并聯(lián)系維修人員進(jìn)行檢查維修。
以上信息僅供參考，建議咨詢專業(yè)人士獲取更準(zhǔn)確的信息。
